mistake A for B は A と B のどちらをしたのですか。

I mistook the shampoo for the conditioner last night. は結局シャンプーをしたのか、リンスをしたのかどちらなのでしょうか。その疑問にお答えします。

これは知っています。

まぁ、大雑把な訳としてはそれでもいいですが、正しくはこうなります。

こう覚えておくといいですね。

あぁ、「と」と「を」の位置が違うのか。ん、それでこれはどうなるのかな。結局この人は、「シャンプーをした」のか「リンスをした」のか、どっちなんですか。

これは日本語で考えると逆にややこしいです。英語で考えてみましょう。

mistake には take がありますよね。take には「取る」といった意味があります。そして for は「～のために」という目的の意味があります。

つまりこの人は「リンス」をしようとして、「シャンプー」を間違えて取ったのです。

なるほどね。
「私は昨夜、シャンプーをリンスと間違えて使いました」ということですね。